السلطات من الاطباق الهامة والرئيسية على مائدة الطعام ويوجد انواع كثيرة ومختلفة من السلطات المتنوعه واخترنا لكم اليوم احد انواع السلطات اللذيذة وسهلة التحضير وهى سلطة الملفوف بالبطاطس
مقادير سلطة الملفوف بالبطاطس
أوراق الملفوف
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
بقدونس مفروم
بصل مفروم
نعناع يابس
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
طريقة عمل سلطة الملفوف بالبطاطس
1-اسلقى مكعبات البطاطس ثم قطعي أوراق الملفوف إلى قطع صغيرة و قومي بسلقها في الماء فى وعاء منفصل.
2-فى وعاء ثالث ضعي البطاطس و الملفوف المسلوقين و ضيفي إليهم البقدونس و البصل و النعناع و الملح و الفلفل و الزيت وقومي بالتقليب و مزج كل المكونات معًا ثم ضعيها فى طنجرة التقديم و قدميها.
Comments
0 comments
