يشتري الآباء كميات من السوبيا البيضاء الجاهزة من العطار استعدادا لإعدادهم لتناول مشروب على مائدة الإفطار لشهر رمضان المبارك ورأس السنة الجديدة والصحة والسلامة
المقادير:
ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السوبيا
ملعقة واحدة كبيرة من اللبن البودر
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
كأس إلا ربع من السكر الأبيض الناعم
لتر واحد من اللبن السائل
مكعبات ثلج
نضيف مكعبات الثلج إلى الخلاط الكهربائي، ثم نخفقه جيدا.
نضع مسحوق السوبيا والفانيليا واللبن البودر واللبن السائل والسكر الأبيض إلى الخلاط.
نعيد ضرب الخليط مرة أخرى بشكل جيد لمدة خمس دقائق.
ثم نضع السوبيا فى كاسات التقديم ونقدمها باردة
Comments
0 comments
