هناك العديد من الفوائد الصحية المختلفة للعسل وتعتمد فوائد العسل على نوع العسل والموقع الجغرافي والزهرة التي يمتص منها الرحيق
يعتبر عسل السدر فعالاً ضد البكتيريا المُسببة للأمرض، لذلك يفضل استعماله كمادة حافظة طبيعية لمكافحة البكتيريا.
يمكن استعمال عسل السدر في علاج العدوى البكتيرية.
يساهم عسل السدر في مكافحة البكتيريا، وكما أثبتت الكثير من الدراسات، فهو يحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الأسمولية، ومستوى منخفض من الرقم الهيدروجيني، بالإضافة لاحتوائه على بيروكسيد الهيدروجين، والليزوزيم، والأحماض الفينولية، والفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة، وتجدر الإشارة أن نشاط المواد المضادة للأكسدة تختلف اختلافاً كبيراً حسب مصدر الأزهار التي يتم إنتاج العسل منها.
يساعد عسل السدر على علاج حمى التيفوئيد، والقضاء على الفطر الذي يُسبب الإصابة بمرض العفن الأسود، بالإضافة إلى مكافحة العصوية الرقيقة.[٢]
يساهم في علاج البكتيريات القولونية بشكلٍ فعال أكثر من أنواع العسل الأخرى.[٢]
يعد عسل السدر فعالاً ضد الالتهاب الرئوي.K.[٢]
يكافح بعض أنواع الخلايا السرطانية، ويُثبطها ويمنها نموها وانتشارها.[٣]
يعالج الإمساك المزمن طويل الأمد ويُسيطر عليه بفعالية: فهو يتفوق على عقار لاكتولوز في علاج الإمساك طويل الأمد وقصير الأمد.[٤]
نبات السدر
توجد شجرة السدر في جميع أنحاء الوطن العربي، وقد عُرفت خصائصها العظيمة منذ القِدم، كما ذُكرت شجرة السدر في القرآن الكريم كأحد نباتات الجنة، ولشجرة السدر 72 نوعاً مختلفاً في اللون والطعام، ويُستخدم لحاء شجرة السدر، وأوراقها، وجذورها، وحتى الفاكهة في علاج الكثير من المشاكل الصحية، وتجدر الإشارة إلى أن عسل السدر يعتبر من أكثر أنواع العسل ذو قيمةٍ غذائيةٍ عالية.[٥]
الفوائد العامة لشجرة السدر
هناك عدة فوائد لشجرة السدر ومن أهمها:[٦]
يُستفاد من ظل شجرة السدر للاسترخاء.
تُقلل من السعال.
تحتوي على بعض المعادن المختلفة مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والبروتين.
تفتح الشهية.
تُغذي الجسم وتُنشطه.
Comments
0 comments
