طريقة عمل المهلبية بالشيكولاتة و البندق

المهلبية احد انواع الحلويات الباردة اللذيذة سهلة التحضير ويمكن تحضيرها باطعمة مختلفة واليوم سنقوم بتحضير المهلبية بالشيكولاته والبندق والتى تعطيها نكهة رائعة وطعم مميز

 

المكونات

  • ٢،٥ كوب بسكويت دايجستيف مطحون خشن
  • نصف كوب زبدة سائلة
  • للحشو
  • ١ علبة لبن مكثف
  • 2,5 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
  • ٢ ملعقة كبيرة كاكاو
  • ١ ملعقة كبيرة ماء ورد
  • نصف كوب كريمة مخفوقة
  • مكسرات محمصة حسب الرغبة

 

 

 

طريقة عمل المهلبية بالشيكولاتة و البندق

  1. يخلط البسكويت مع الزبدة في وعاء عميق و يفركون باليد جيدا حتي تمام اتجانس
  2. يوزع الخليط في صينية (القاع و الجوانب) بالضغط و تدخل الثلاجة ١٠ دقائق
  3. يخلط اللبن المكثف و الماء و الدقيق و الكاكاو في مقلاة كبيرة علي نار منخفضة
  4. يقلب المزيج باستمرار حتي يصبح القوام سميكا و تضاف ماء الورد
  5. يسكب الخليط في الصينية و يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة
  6. توزع الكريمة المخفوقة فوق المهلبية و يوزع فوقها المكسرات و توضع في الثلاجة
  7. تترك من نصف ساعة الي ساعة و تقدم باردة

Leave your vote

Comments

0 comments

السابق
تعثرتُ عدّة مرّات، بقلم : سهى سمير أبوصيام، “نصوص نثرية”
التالي
حقائق مدهشة عن البرايمر

اترك تعليقاً